우엉1 우엉 영양 성분 건강 효능 주의사항 특징 우엉(학명: Arctium lappa)은 국화과에 속하는 뿌리채소로, 동아시아를 비롯한 다양한 지역에서 건강식품으로 널리 활용되고 있다. 특히 한방에서는 약재로도 사용되며, 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋은 영향을 미친다. 우엉은 특유의 고소한 맛과 씹는 식감이 특징이며, 조림, 차, 장아찌 등 다양한 형태로 섭취할 수 있다. 우엉의 영양 성분우엉은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하며, 다양한 미네랄과 항산화 물질을 함유하고 있다. 대표적인 영양 성분(100g 기준)은 다음과 같다. 칼로리: 약 72kcal탄수화물: 17.3g식이섬유: 3.3g (장 건강에 도움)단백질: 1.5g지방: 0.2g칼륨: 308mg (혈압 조절에 기여)마그네슘: 38mg (근육과 신경 기능 유지)칼슘: 41mg (뼈 건강 증진)비.. 2025. 3. 28. 이전 1 다음
